兵庫県姫路市南駅前町125 ステーションプラザ姫路内 TEL.079-284-2818 | 業 種 | 和菓子販売店 | |
工事種別 | 内装工事 | ||
工 期 | 3週間 | ||
坪 数 | 11坪 (36.4m2) |
和菓子杵屋 姫路駅中央口店 が 中国の専門誌「FACE OF SHOP II」に掲載されました。 プレスリリースはこちら |
同フロアには地元有名和菓子店が軒を並べる和菓子激戦区です。 周囲の競合和菓子店舗は一般的なガラスショーケースを用いたレイアウトで、店舗の外側からお客さんはケース内の商品を見て注文し、店舗の内側から従業員がショーケース越しに対応するというデパ地下などでよくあるスタイルでした。 そこで競合他店とイメージの差別化を図るため、当該店舗のレイアウトは正反対のプランとし、壁で閉じられた空間内にお客さんを呼び込むスタイルにしました。 それによって周囲の他店とは「別格」なイメージを与え、商品自体の付加価値を増幅させ、購買意欲につなげることが狙いです。 消費者にとっての商品価値はイメージによって大きく左右されるため、このようにレイアウト操作によって「売り方」を変えるだけでも付加価値を付けることができます。特に和菓子など進物はその携行が顕著に表れます。 |
正面全景 |
全景 | 店内中程 |
サイン | 定番商品陳列台 |
流水を表現したガラス床下の石庭 |
主力商品「千年杉」ディスプレイ | 創作和菓子「至宝」 |
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