鉄板焼き料理 憩家の店舗デザイン実例

黒毛和牛・新鮮魚介・鉄板かまど「憩い屋」鉄板焼料理店では鉄板とそれに接するカウンターとで構成されるスタイルが最もオーソドックスなものですが、今回は王道のスタイルを崩さずに今までにない新しい感覚の鉄板焼料理店設計を試みました。

従来のスタイルでは席に座ってしまうと客の視界はほとんど目の前の鉄板だけになってしまいますが、鉄板焼かまどに沿って透明ガラスのカウンターを配置することにより、足下のかまどの演出を見せ従来の退屈なカウンター席からの脱却を狙っています。

 姫路市飯田3丁目130番  TEL 079-233-6552
<営業時間> 昼11:30~14:30 夜17:00~21:30(L.O)

< 定 休 日> 毎週水曜日

 外  観   
 

 

黒い六角形のタイルに覆われた
鉄板焼かまど

 

メインカウンター


 エントランスより

左:石壁を水が流れ池へ注ぎます

右:池にかかるガラス橋
池の一角はあわびや海老の生簀となっています



店の奥よりエントランス方向をみる

右:BOX席

店奥手に配する
サブカウンター

オリジナル
御影石洗面台

 

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