店舗デザイン｜グランサブール夢工房｜たつの市新宮町

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ケーキショップ・洋菓子販売グランサブール夢工房〒679-4313 兵庫県たつの市新宮町新宮1044-1 Tel.0791-75-4506 定休日：水曜日	業種	ケーキショップ
	工事種別	内外装改装工事
	工期	約2週間
	坪数	２６坪（85.5m²）

■商品戦略の転換に伴う店舗改装

当該店様の得意とするシュークリームやパイなどの焼き菓子を、他店との差別化商品としてより訴求力を高めるため、正面に焼菓子ディスプレイ用のカウンターを配置しました。
中央のガラスショーケースには焼きたてのシューやパイが並べられ、オーダーを受けるとお客様の目の前でクリームを注入する。最後のひと手間をお客に見せることで、商品価値の更なる向上につながります。